人生百味,不如童年汁味。
——宝桑园·桑果汁
雄 厚 背 景
广东宝桑园健康食品有限公司,是一家由西安东盛集团控股,以广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、国家农业部功能食品重点实验室、广东省农产品加工重点实验室等为技术依托,集科、农、工、贸为一体的综合性企业,拥有一批包括研究员、博士、硕士在内的高素质科技队伍。
科 研 实 力
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所专注蚕桑研究60余年。所内建有农业部功能食品重点实验室、广东省农产品加工重点实验室、国家东桑西移工程蚕桑资源综合利用创新中心、国家桑树种质资源圃华南分圃等。
收集保存了桑树种质资源1200份,建立了我国首个果桑种质资源圃和数据库。在我国率先建立桑树多倍体杂交育种技术体系和果桑选育技术体系,并育成了汁多无籽的粤椹大10。
粤椹大10作为果用桑树品种,果粒大而多,糖度9%~14%,无籽,品质好。因为大10无籽,所以以此为原料的果干、果汁,都不存在籽破裂带来的涩味。
种 植 基 地
目前,宝桑园在广东、广西、浙江、四川四省建立了种植基地,其中四川种植基地为国家认证绿色食品原料基地。
四大种植基地
基地位于四川攀枝花大山中,远离工业污染。空气洁净度高,pm2.5 值常年低于 32 微克/立方米。
攀枝花是中国阳光花城,年日照 2700 小时左右。充沛的阳光,配合山区昼夜温差,利于桑果光合作用,生成更丰富花青素、糖分等物质。
攀枝花基地的空气质量、水质量、土壤环境质量的各项指标、浓度限值,已经连续多年通过绿色食品中心检测和审核。
园 林 式 工 厂
作为浆果类的一种,桑果易破碎、腐败。因此,宝桑园基地就近建厂,所有桑果人工采摘4小时内,完成鲜果筛选、清洗、榨汁等初加工。
随后冷链运输至宝桑园加工厂内。而宝桑园独立加工厂,位于广州国家农业科技园内,占地8000多平方米,园区内环境优美、空气清新。
图解宝桑园工厂
优 质 产 品
目前公司拥有四大系列产品:
1)以桑果汁为代表的桑果汁、桑果浆、果汁饮料等系列特色果汁;
2)以桑葚果干为代表的桑葚果干、桑眸眸、桑叶茶(桑叶绿茶、桑叶乌龙茶、桑叶陈皮茶)、桑叶菜、桑叶挂面、蚕蛹挂面等系列休闲养生食品;
3)以桑葚冰酒为代表的桑葚冰酒、xo(桑果蒸馏酒)、荔枝酒等系列果酒;
4)以蚕蛹油为代表的蚕蛹油、蛹虫草酒、雄酒、桑枝灵芝、蚕蛹虫草等系列保健食品。
合 作 伙 伴
宝桑园优质的产品,吸引了一大批凯发官方的合作伙伴,包括山姆会员店、沃尔玛、华润万家、永旺、麦德龙、家乐福、京东超市等等。其中,100%桑果汁(946ml/盒),已经连续16年成为中国最大航空公司——南方航空的指定饮品。
部分合伙伙伴